Los mejores Cocteles para esta Navidad

Tal como les habíamos contado en el post anterior, les compartiremos recetas de los 10 mejores cocteles del mundo.


Para estas fiestas le presentamos los mejores cocteles para navidad, tienen un criterio en común y el que sobresalió es que pueden prepararse fácilmente en casa. Con el aporte de bartenders de primer nivel que abarcan todo el mundo, la versión 2017 es una mezcla de lo antiguo y lo nuevo, y ofrece el cóctel perfecto, sin importar el entorno de vacaciones, según sus creadores.

Para estos cocteles deben tener paciencia y algo de tiempo, pero les puedo asegurar que vale el esfuerzo:

Candy Cane Cocktail - Ketel One Vodka

Tiempo de preparación: 1 minuto

Grado de dificultad: Fácil

Contenido de Alcohol: 21g

Ingredientes para Infusión de bastones de Caramelo:

1 vanilla pod

6 bastones de caramel de seis pulgadas

1 botella de Ketel One Vodka

Ingredientes del Coctel:

50ml candy cane vodka

25ml Crème de Cacao

1 dash de angostura

Dash de brandy de cereza para el color (si es necesario)

Bastón de caramelo triturado para el borde

Método para realizar el vodka de bastones de caramelo:

·         Vierta el Ketel One Vodka en un recipiente con tapa.

·         Divida la vaina de vainilla longitudinalmente con un cuchillo afilado y agregue al vodka.

·         Rompe o aplaste los bastones de caramelo (tritúralos con un rodillo o usa un procesador de alimentos).

·         Agregue los bastones de caramelo triturados al recipiente con la vaina de vainilla y el vodka.

·         Si es necesario, agregue un chorrito de brandy de cereza para el color.

·         Selle y deje en un lugar fresco y oscuro durante aproximadamente cuatro días (más tiempo, si es posible), sacudiendo ocasionalmente.

·         Cuando esté listo, escurra para eliminar la vaina de vainilla y el sedimento.

Procedimiento del coctel:

·         Coloque el bastón de caramelo en un procesador de alimentos y mezcle hasta que tenga la consistencia del azúcar granulada (si no tiene un procesador de alimentos, triture los bastones de caramelo con un rodillo, como se indicó anteriormente).

·         Aplique Crème de Cacao al borde exterior de un vaso o coupe Martini.

·         Cubra el borde del vaso o coupe Martini con el bastón de caramelo triturado.

·         Vierta el vodka de bastón de caramelo, Crème de Cacao y angostura en una coctelera con hielo.

·         Agite y cuele en un vaso o coupe Martini (use un colador para atrapar cualquier sedimento remanente).